{"id":87563,"date":"2021-07-19T23:51:33","date_gmt":"2021-07-20T03:51:33","guid":{"rendered":"https:\/\/bitingintolife.net\/ma-mission\/"},"modified":"2021-07-21T16:43:30","modified_gmt":"2021-07-21T20:43:30","slug":"ma-mission","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bitingintolife.net\/fr\/ma-mission\/","title":{"rendered":"Ma mission"},"content":{"rendered":"\n
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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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Partisane des aliments entiers d'origine végétale, créatrice de recettes, styliste culinaire et photographe, dédiée au partage d'idées de recettes à base végétale riches en nutriments qui vous feront vous sentir stimulé·e, bien équipé·e et confiant·e pour mieux manger et cuisiner.<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Manger une alimentation végétale peut être intimidant. D'une part, il faut être bien informé et d'autre part, il faut être un bon cuisinier à la maison.<\/p>\n\n\n\n

Vous devez trouver des moyens de toujours garder la cuisine intéressante et appétissante pour vous-même et pour les autres.<\/p>\n\n\n\n

Vous ne voulez pas d'aliments insipides, ennuyeux, beiges, en carton. Vous ne voulez pas passer des heures dans la cuisine. Vous ne voulez pas que cette façon de manger soit trop chère.<\/p>\n\n\n\n

Et vous ne voulez certainement pas avoir de carences en protéines ni aucune carence, d'ailleurs.<\/p>\n\n\n\n

Si vous errez sur le Web sans avoir les bonnes informations, sans trouver de l'inspiration, sans recevoir des conseils, sans apprendre des techniques de cuisson… vous pouvez vite vous décourager de vous en tenir à une alimentation végétale.<\/p>\n\n\n\n

La bonne nouvelle est que vous êtes au bon endroit.<\/p>\n\n\n\n

Je suis là pour vous tenir compagnie dans votre aventure alimentaire à base végétale. Je suis également là pour vous aider à améliorer vos compétences, votre confiance en vous et votre motivation dans la préparation d'aliments à base végétale.<\/p>\n\n\n\n

Parce que vous savez quoi ? Parfois, vous avez besoin d'un coup de main.<\/p>\n\n\n\n

Alors pourquoi ai-je créé ce blog ? Je sais, je sais. Il y a tellement de blogs sur l'alimentation végétale dans la blogosphère.<\/p>\n\n\n\n

Biting into Life est un projet qui me trotte dans la tête depuis environ quatre ans. Mais je n'ai jamais vraiment réussi à le faire décoller. Je n'ai jamais pu lui donner vie pour des raisons que j'expliquerai un peu plus tard.<\/p>\n\n\n\n

Mais je suis contente d'être enfin là ! Et surtout, je suis content vous soyez<\/em> ici.<\/p>\n\n\n\n

Ma mission est de vous aider à préparer des repas d'origine végétale faciles, rapides et appétissants. Comme je l'ai déjà dit, je veux que vous acquériez les compétences et la confiance nécessaires pour devenir le meilleur chef à la maison et la personne la plus en bonne santé possible.<\/em><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Je suis passionnée par l'alimentation et la santé holistique et je souhaite partager ma passion avec vous.<\/p>\n\n\n\n

Alors qu'est-ce qui m'a empêchée de lancer ce blog ?<\/p>\n\n\n\n

Comme je ne voulais pas ressembler à un artiste du spectacle dans un stade vide, j'étais contributrice sur des blogs populaires<\/a> pour avoir plus de visibilité. Et en même temps, j'étais de plus en plus occupée à travailler sur mon blog français de Bon Cru — un blog de cuisine crue — depuis 5 ans. <\/p>\n\n\n\n

J'étais tellement passionnée par les aliments crus que je suis allée en Californie et j'ai obtenu la certification de chef et instructrice cuisine crue au Living Light Culinary Arts Institute.<\/p>\n\n\n\n

Là-bas, j'ai appris à créer de délicieux repas et à apprendre aux passionnés de la nourriture crue à crusiner<\/em> (c'est en fait un terme). Cela m'a amenée plus tard à préparer des plats cuisinés pour les gens occupés.<\/p>\n\n\n\n

Mais je me suis désintéressée de suivre un régime crudivore strict. Au fur et à mesure que je connaissais mieux la nutrition fondée sur la science et que j'étais plus ouverte, j'ai voulu rendre l'alimentation saine plus accessible<\/strong> aux gens en général.<\/p>\n\n\n\n

Oh ! Oui ! Et avant cela, je tenais un blog axé sur le développement personnel que j'ai abandonné pour mon nouvel amour. Au fil des années, je me suis toujours demandé comment je pouvais mélanger les deux. Mais je pense avoir enfin résolu ce mystère.<\/p>\n\n\n\n

Donc, Biting into Life (Mordre dans la vie) est ma nouvelle direction.<\/p>\n\n\n\n

Biting into Life est un endroit où je partage mes 10 ans de connaissance des recettes végétales. C'est un endroit où vous trouverez des recettes d'aliments crus, des recettes végétaliennes cuites, des techniques et astuces de cuisine, des informations nutritionnelles de base.<\/em>...<\/span><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Oh ! Et parfois, je me laisse même aller avec quelques récits culinaires<\/a> de temps à autre.<\/p>\n\n\n\n

J'espère que je pourrai vous inspirer à manger une alimentation végétale aussi longtemps que vous vivrez. Je promets de garder cela amusant et agréable.<\/p>\n\n\n\n

Vous voulez mieux me connaître ?<\/p>\n\n\n\n

Lire mon histoire<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

SALUT ! Je m'appelle Na\u00efby<\/p>\n

Partisane des aliments d'origine v\u00e9g\u00e9tale entiers, cr\u00e9atrice de recettes, styliste culinaire et photographe en devenir, d\u00e9di\u00e9 eau partage d'id\u00e9es de recettes d'origine v\u00e9g\u00e9tales riches en nutriments qui te feront vous sentir stimul\u00e9\u00b7e, bien \u00e9quip\u00e9\u00b7e et confiant\u00b7e pour mieux manger et cuisiner.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"limit_modified_date":"","last_modified_date":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"full-width-content"},"yoast_head":"\nMa mission | Mordre dans la vie<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Ma mission est de vous aider 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