{"id":90904,"date":"2021-11-11T19:21:04","date_gmt":"2021-11-11T23:21:04","guid":{"rendered":"https:\/\/bitingintolife.net\/velvety-butternut-carrot-ginger-soup\/"},"modified":"2021-11-15T02:00:08","modified_gmt":"2021-11-15T06:00:08","slug":"soupe-courge-musquee-carottes-gingembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitingintolife.net\/fr\/soupe-courge-musquee-carottes-gingembre\/","title":{"rendered":"Soupe velout\u00e9e \u00e0 la courge musqu\u00e9e avec carottes et gingembre"},"content":{"rendered":"\n

Riche et réconfortante<\/strong>, cette soupe végétalienne, garnie de graines de citrouille rôties, combine de la courge musquée, des carottes et du gingembre épicé avec du lait de coco pour créer une soupe délicieusement onctueuse<\/strong>. Tu seras surprise de voir à quel point cette soupe nourrissante<\/strong> est rapide à préparer<\/strong> ! <\/p>\n\n\n\n

Eh oui ! Elle ne prend que deux grandes étapes. Elle est parfaite pour les soirs de semaine ou les vacances quand tu veux relaxer plus qu’autre chose.<\/p>\n\n\n\n

\"Soupe
La courge d’hiver mêlée à la carotte et au lait de noix de coco donne une magnifique texture onctueuse. Les graines de courge rôties apportent du contraste.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pourquoi cette recette cartonne<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Quand l’été tire sa révérence et que l’automne fait son entrée, c’est le moment de marier le goût terreux<\/strong> de la carotte à l’intense douceur<\/strong> de la courge musquée. Mais honnêtement, on peut le faire à n’importe quel moment de l’année.<\/p>\n\n\n\n

J’adore la manger lors de l’Action de grâce ou des vacances d’hiver. Elle est aussi bien pour nourrir les foules<\/strong> !<\/p>\n\n\n\n

​​C’est très, très simple à faire<\/strong>, en supposant que tu n'es pas opposé·e à un peu de découpes et que tu as une sorte d'appareil pour mélanger à portée de main. Et tu peux laisser aller ta créativité quand il s’agit de jouer avec les arômes. Elle est ultra polyvalente<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cette soupe succulente et veloutée à la même couleur que ma soupe à la citrouille<\/a> est agrémentée d'une chaleur rampante<\/strong> — le piquant du gingembre — qui te fait picoter la bouche. <\/p>\n\n\n\n

Ça vaut la peine d’en faire un gros lot et d’en mettre en réserve pour ces soirées paresseuses où tu as juste envie de te blottir dans le canapé.<\/p>\n\n\n\n

Que met-on dedans ?<\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n
\"Ingredients
This dish basically requires seven, eight ingredients.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Notes sur quelques ingrédients<\/strong><\/h3>\n\n\n\n