Tu cherches un petit déjeuner consistant et réconfortant ? Profite de ce pudding au chia avec des fruits frais et des noix, parfait pour la saison d'hiver.
2cuillères à soupede baiessurgelées, réchauffées dans de l'eau tiède
2cuillères à soupede graines de citrouille
2cuillères à soupede graines de tournesol
Préparation
Dans le mélangeur, mettre l'eau, les amandes, la vanille, les dattes et bien mélanger. Transférer le lait d'amande non filtré dans une casserole pour d'autres utilisations.
Dans chaque bol, transférer 1 tasse de lait d'amande non filtré et ajouter le chia. Laisser reposer jusqu'à ce que la préparation atteigne une consistance épaisse.
Déposer les fruits et les noix.
Servir immédiatement.
Notes
En ne filtrant pas le lait, vous gagnez d'abord du temps et ensuite, vous économisez du chia - qui coûte déjà trop cher à mon goût — grâce au reste de pulpe d'amandes