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    Home » Recettes

    Recettes sans gluten et végétaliennes

    Si tu penses que tu ne peux pas profiter de tes plats préférés parce que tu souffres d'intolérance au gluten, tu te trompes. Il existe des tonnes de recettes qui sont naturellement sans gluten ou qui peuvent facilement être préparées sans gluten en remplaçant des ingrédients de tous les jours comme la farine de blé par des options sans gluten.

    Profite de ma simple Soupe au brocoli et aux pois , de mes Crêpes Suzette parfumées à l'orange et au Grand Marnier , de mes Muffins salés végétaliens légers et moelleux (oui ! moelleux !).

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    • Nouilles soba sans gluten express
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    • Crêpes Suzette parfumées à l'orange et au Grand Marnier délirantes
    • Potage au brocoli et aux pois vif
    • Riz aux haricots haïtien facile (riz collé ou diri ak pwa)
    • Mousse au chocolat saine et soyeuse à base de tofu mou {quatre ingrédients seulement !}
    • Risotto végétalien à la citrouille facile et préparé dans une seule casserole
    • Succulentes courgettes avec tomates et basilic
    • Demi-Glace de légumes charnue
    • Sarrasin salé faible en FODMAP avec tomates cerises, aubergines et crème au citron
    • Patates douces, choux de Bruxelles et quinoa
    • Granola avec grumeaux super simple
    • Pâtes hyperprotéinées et courgettes façon pappardelle
    • Guacamole au cumin avec tomatilles vif
    • Mousse au chocolat sans cuisson exquise
    • Ragoût de pois chiches épicés avec noix de coco et cari
    • Muffins salés végé légers et moelleux
    • Soupe de haricots noirs épicée et sans tracas

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    Jeune fille souriante avec un grand afro assis en tailleur sur un canapé

    Partisane des aliments entiers d'origine végétale, créatrice de recettes, styliste culinaire et photographe, dédiée au partage d'idées de recettes végétales et riches en nutriments qui te feront vous sentir stimulé·e, bien équipé·e et confiant·e pour mieux manger et cuisiner.

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    Recettes estivales

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      Confiture de fraises et de rhubarbe stimulante
    • Trempette facile aux épinards et aux artichauts (sans produits laitiers, sans mayo)
    • Two glasses of lemonade garnished with mint on a surface
      Limonade maison santé et facile avec menthe
    • Pizza végétalienne à la croûte de chou-fleur facile
    • Un bol de quinoa, choux de Bruxelles et patate douce mélangés à du fromage de style ricotta aux légumes
      Patates douces, choux de Bruxelles et quinoa
    • Salade thaïe avec simili sauce aux arachides aux couleurs d'arc-en-ciel

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